请问,在每年暑假的啤酒节期间,市场监管部门是否也监管啤酒节的小吃商户。

市场监督管理局
青岛市市场监督管理局
网友您好,感谢您对市场监管工作的关注。食品安全没有盲区,啤酒节餐饮服务食品安全工作是夏季旅游旺季监管的重点。各啤酒节会场所在地市场监管部门都成立啤酒节食品安全监管的专项工作小组,驻点实施监管。同时,对入场经营的业户全部办理营业执照和食品经营许可(含小餐饮登记等)。啤酒节期间禁止经营高危食品,并对入场食品原料的索证索票情况进行监督,同时开展监督抽检。再次感谢您对市场监管工作的关心和支持。
2021-10-20 17:18